Menu’ Natale 2019

Il benvenuto

Terrina di maialino da latte burro di malga salato e pane di grano

 

Scaloppa d’anatra padellato con patate di San Martino e pere candite

 

Tortellini fatti in casa di magro in brodo di cappone

Risotto alle erbe e Montasio 36 mesi soffiato

 

Faraona glassata con mele e castagne

Filetto di pezzata rossa in crosta e spinacina padellata ai pinoli ed uvetta

 

Souffle all vaniglia canditi all’arancia e albicocca

 

Il torrone al trancio fatto in casa

Il panettone di Natale

 

€ 60,00 incluso bevande

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