San Valentino 2024 – Menù alla carta

Insalatina dell’Alto Adriatico € 19,00

Il cremoso di Montasio ai cipollotti € 13,00

Tartara di manzetta con crostini e burro di malga € 17,00

Paté d’anatra, gelatina liquida al Picolit e pistacchi di Bronte tostati € 18,00

Tagliolini all’astice, pomodoro pachino arrostito e peperoncino € 30,00

Risottino alla rosa di Gorizia e salsiccia € 15,00 a persona
(viene servito per 2 persone)

Gnocchi di zucca ai fasolari € 16,00

Tortelli di magro con mandorle e Pignolo € 16,00

Boreto di rombo con polenta del Mulino Milocco € 26,00

Filetto di branzino con carciofi € 28,00

Lombatina di cervo ai frutti di bosco € 29,00

Filettino di vitello al melograno € 29,00

Crumble alle nocciole, zuppetta al cioccolato e gelato alla zucca € 10,00

Cremino al cioccolato e caffè con madeleine al miele € 8,00

Frangipane alle mandorle e frutti di bosco con il suo sorbetto € 10,00

La zuppetta di arance rosse, pepe di Sichuan e mousse al cioccolato € 10,00

San Valentino 2024 – Menù Degustazione
con vini in abbinamento

Bollicine e stuzzichini

Profumo di mare
Polentina morbida con gamberi

Risotto alla Rosa di Gorizia e scampi

Gnocchi di zucca ai fasolari

vino in abbinamento:
Sauvignon-Villa Parens

Boretto di rombo con polentina del Mulino Milocco

vino in abbinamento:
Rosato Cantarutti – Merlot vinificato rosè

Sorbetto al Moscato rosa

Dolce sorpresa

Il menù viene servito minimo 2 persone
€ 80,00 a persona