Benvenuto di Pasqua e Bollicine

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Soffice agli asparagi bianchi, dolce salato e consommè al cipolotto

Fagottino con ricotta di Malga, bruscandoli e passatina al sedano rapa

Tortelli al cavolo nero in boreto di scampi e sclopit

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Arrosto di capretto alle spezie, patate di San Martino e spinacina

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Sorbetto da bere alla mela verde

Uovo di Pasqua

Bavarese al Calvados, frutti di bosco, crumble alle nocciole e vaniglia

Colomba del forno Rizzo ed il mandorlato del Ponte

 


€ 70 a persona

incluso bevande