Gli Auguri di Buona Pasqua
Terrina di maialino da latte, mostarda alla senape e lingua di suocera al rosmarino
Cremino agli asparagi bianchi di Fossalon, guanciale croccante d’Osvaldo e fonduta di Montasio 24mesi
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Mezzelune di bruscandoli e cavolo nero al triplo burro e salvia
Risotto alle erbe del Lungo Isonzo, acetosella e croccante al parmigiano
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Il capretto di Kerso al forno con patate alla carsolina e spinacina padellata
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Il dolce di Pasqua
Bavarese al cioccolato bianco, biscuit ai lamponi con crumble alle nocciole e sale nero
I biscottini del Ponte e Colomba