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San Valentino 2022 – Menù di Carne

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Pate’ d’anatra, gelatina al mosto d’uva fragola e pistacchi
di Bronte tostati
La Rosa di Gorizia padellata, uova in camicia e guanciale
D’Osvaldo croccante

Ravioli di magro fatti in casa mandorle tostate e ristretto al Pignolo

La punta di pezzata rossa leggermente affumicata, patate di San Martino e semi
di senape all’agro

Il cuore si San Valentino
Bavarese alla salvia vaniglia e lamponi, croumble alle nocciole
e gelato al ribes nero

I vini in abbinamento

€ 60 a persona (incluso vini)

San Valentino 2022 – Menù di Pesce

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Carciofo alla “Giudea” capesante padellate all’ aglio
orsino e fonduta al primo sale

La trota leggermente affumicata, mele renette e sale nero

Tagliolini fatti in casa con astice
pomodori pachino e basilico

Filetto di branzino, insalatina di finocchietto all’agro
e consommé di arance rosse

Il sorbetto ai frutti della passione

Il cuore si San Valentino
Bavarese alla salvia vaniglia e lamponi, croumble alle nocciole
e gelato al ribes nero

I vini in abbinamento

€ 75 a persona (incluso vini)

Pacchetto San Valentino

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Pacchetto San Valentino 14 Febbraio 2020 a lume di candela

€ 185.00 pernottamento dal 14/02/2020 al 15/02/2020 * 1 notte* per due persone con cena inclusa (escluso bevande)

il pacchetto include:

1 pernottamento per due persone in camera matrimoniale standard con prima colazione a Grand Buffet inclusa

2 cene romantiche  incluse (bevande a parte)  presso il nostro rinomato Ristorante Al Ponte adiacente

2 Percorsi “EMOZIONI DI BENESSERE” (durata 2 ORE ):Incluso BAGNO TURCO, SAUNA, VASCA IDROMASSAGGIO POLIFUNZIONALE, POLTRONA MASSAGGIANTE, ZONA FITNESS

Possibilità di prenotare due massaggi di coppia (previa disponibilità e preavviso di almeno 1 giorno prima) in contemporanea in sale adiacenti

Menù San Valentino 2020

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San Valentino 2020

 

Tartara di Fassona con crostini e burro                                                € 15,00

Terrina tiepida di branzino, uva passa e mostarda al Picolit            € 15,00

Merluzzo mantecato con polentina tiepida e pere                              € 12,00

 

Spaghettini trafilati con vongole e bottarga di tonno                          € 15,00

Risotto mantecato con Rosa di Gorizia                                                  € 12,00

e salsiccia (minimo 2 persone)

La valigetta al porro con gamberi ed il suo consommè                        € 12,00

 

Stracotto di manzetta al Refosco con patate alla Carsolina               € 18,00

Il trancio di spigola con capperi e limone                                             € 20,00

Salmone e rombo chiodato in verde con la passatina                         € 22,00

al finocchietto selvatico

Filetto in crosta                                                                                           € 25,00

 

La zuppetta d’arancia e mousse di cioccolato                                        € 8,00

Bavarese ai lamponi                                                                                   € 7,00

Millefoglie con crema tiepida                                                                   € 7,00

 

I vini in abbinamento

 

Weekend Al Ponte con cena e spa

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1 notte/2 GIORNI

€ 140,00 a notte/per due persone incluso:

ACCESSO gratuito PER DUE PERSONE AL NOSTRO CENTRO BENESSERE (VALIDO NELLE GORNATE DI  VENERDI’, SABATO E DOMENICA previa disponibilità)

PERNOTTAMENTO IN CAMERA MATRIMONIALE/DOPPIA con trattamento di prima colazione a Grand Buffet

1 CENA per due persone presso il nostro rinomato Ristorante adiacente  con MENU’ TIPICO FRIULANO (bevande escluse )

ACCESSO DI DUE ORE all’area benessere interna con sauna, bagno turco e la nuovissima ed innovativa vasca idromassaggio plurifunzionale